אילו פריטים לבישול כוללת הערכה?
הערכה הזו מכילה את כל מה שאתם צריכים כדי לבשל לשני אנשים:
- סיר מדידה עם ידית מתקפלת.
- מחבת עם ידית מתקפלת וניתנת לנעילה;
- מכסה / מסננת ;
משטח / קרש חיתוך מעץ;
תיק נשיאה.
מה לגבי פריטים לשולחן?
ערכת הבישול הזו מכילה גם את כל מה ש-2 אנשים צריכים כדי לאכול:
- 2 קערות;
- 2 ספלים;
- 2 סטים של סכו"ם (סכין, כף, מזלג) שמתחברים יחד.
מהן מידות הערכה?
- סיר: 1.6 ליטר שמיש, 437 גרם, קוטר 18 ס"מ x 9.5 ס"מ
- מחבת: 0.5 ליטר שמיש, 358 גרם, קוטר 18 ס"מ x 4.5 ס"מ
- קערה: 0.4 ליטר, 62 גרם ליחידה, קוטר 17 ס"מ
- ספל: 0.2 ליטר, 32 גרם ליחידה
- סכו"ם: 20 גרם לסט
- מכסה / מסננת: 89 גרם
-משטח מעץ: 165 גרם
- תיק נשיאה: 34 גרם
מה לגבי בחירת החומרים?
בחרנו בנירוסטה 18/8 בשל עמידותה, התנגדותה לקורוזיה והבטיחות שלה למזון. כדי לפצות על המוליכות הנמוכה שלה, הוספנו בסיס אלומיניום כפול כדי לפזר טוב יותר את החום. התוצאה: יעילות חימום גבוהה יותר ופחות צריכת גז.
איזה סוג ציפוי נבחר?
הציפוי PTFE Xylan+ של Whitford נבחר בגלל יחס האיכות/עמידות/מחיר של הנון-סטיק. הפריטים נטולי PFOA ולכן מתאימים לבישול מזון. למרות שהפריטים עמידים, עדיף להימנע משימוש עם כלי מתכת כדי לשמור על הציפוי.
מה לגבי הסכו"ם והקערות?
הסכו"ם מפוליפרופילן קל משקל ועמיד בפני חום (100°C), זעזועים ועיוותים. מושלם לטיולים, הסכו"ם גם שימושי וגם עמיד, והוא נטול ביספנול A (BPA). עם זאת, היזהרו לא לחשוף אותו ישירות ללהבה כדי למנוע ממנו להינמס
מה עוד כדאי לכם לדעת
ניתן להשתמש בסיר עם מדורה, כיריים גז וכיריים אינדוקציה.
למחבת יש ידית נשלפת הניתנת לנעילה.
לסיר יש ידית מתקפלת עם פטנט המאבטח את המכסה במקומו בזמן הנשיאה.
המכסה משמש גם כמסננת.
הקערות מגבילות את מעבר החום.
כיצד לאחסן את ערכת המטבח?
כדי לייעל את הגודל ולהפחית רעש, הניחו סכו"ם על המכסה ואז הניחו את הספלים והקערות בתוך הסיר. המשטח נועל הכל יחד והכיסוי מאפשר נשיאה קלה, גם כשהוא מלוכלך. אין צורך בסבלנות - הכל נעשה תוך שניות!
כיצד לנקות את ערכת הבישול?
לפני השימוש הראשון, שטפו כל פריט שלוש פעמים. לאחר השימוש בפריטים, שטפו אותם במים חמים וסבון וייבשו אותם לפני האחסון. כל הפריטים ניתנים לשטיפה במדיח כלים. שטיפה ידנית של הסירים והמחבתות שומרת על הציפוי. הימנעו מספוגים שוחקים וחול.
כיצד אנחנו בודקים את המוצרים שלנו?
כל המוצרים שלנו עוברים סדרה של בדיקות מעבדה ובדיקות שטח כדי לבדוק את איכותם. ערכת המטבח הזו נבדקה עבור תכונות הנון-סטיק שלה, כמו גם עמידותה המכנית, התרמית ועמידותה בפני שחיקה.
